Nhận định, soi kèo Persis Solo vs Semen Padang, 15h30 ngày 21/2: Tiếp tục bét bảng

Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet, các nhà khoa học dự đoán tuổi thọ trung bình của phụ nữ Hàn Quốc sẽ vượt quá 90 tuổi vào năm 2030. Nam giới cũng sẽ có bước tiến lớn.

Các lý do chính cho những thành tựu ở Hàn Quốc - cũng như ở hầu hết các nước giàu - là giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh và các bệnh tim mạch (đặc biệt là đột quỵ), ung thư dạ dày.

Tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh của Hàn Quốc là 2,4 trên 1.000 trẻ sơ sinh, mức trung bình của OECD là 4. Quốc gia này cũng có tỷ lệ béo phì ở những người trên 15 tuổi thấp thứ hai trong số các nước thành viên OECD. 

Tuy nhiên, tỷ lệ tự tử của Hàn Quốc là 24,1 trên 100.000, cao nhất trong OECD. Tỷ lệ tự tử trung bình của OECD là 11. 

Tỷ lệ người Hàn Quốc hút thuốc mỗi ngày là 15,4%, thấp hơn một chút so với mức trung bình của OECD là 15,9%. Mức tiêu thụ rượu hằng năm ở Hàn Quốc là 7,7 lít, thấp hơn mức trung bình của OECD là 8,6 lít.

Cơ sở hạ tầng ngành y tế của Hàn Quốc, như thiết bị công nghệ cao và số giường bệnh, tốt hơn các nước OCED. Chi tiêu y tế hằng năm là gần 4.200 USD trên đầu người, với con số dự kiến sẽ tăng đều đặn do dân số đang có xu hướng già hóa. 

Những cải thiện này đi kèm với tăng trưởng kinh tế nhanh chóng trong 50 năm qua, với thu nhập bình quân của người dân tăng từ dưới 100 USD năm 1960 lên 36.000 USD vào năm 2019.

Nhà nghiên cứu James Bennett, Đại học Hoàng gia London (Anh) đánh giá Hàn Quốc có nhiều bước đi đúng. “Hàn Quốc đã có những thay đổi về kinh tế dẫn đến cải thiện dinh dưỡng và khả năng tiếp cận chăm sóc sức khỏe, công nghệ y tế với tất cả người dân”, vị chuyên gia nói.

Nhưng điều làm cho thành công về chăm sóc sức khỏe ở Hàn Quốc trở nên đặc biệt hơn là tính trung bình, công dân Mỹ còn giàu có hơn. Theo World Data, thu nhập trung bình của một người Mỹ là 76.000 USD - gấp đôi Hàn Quốc. Tuy nhiên, tuổi thọ bình quân của người Mỹ kém người Hàn Quốc 8 năm. 

Lý do người Thái Lan thường xuyên ăn cay nhưng tuổi thọ cao

Biết tính vợ hẹp hòi, cạn nghĩ, tôi không nói thêm. Tôi lẳng lặng bán vài món đồ sưu tầm có giá trị của mình để lấy tiền mua quà cưới.

Từ đó, hầu như tôi không bao giờ đề cập đến việc qua lại, giúp đỡ con riêng trước mặt vợ. Nhưng càng về già, tôi càng cảm thấy mình cần có trách nhiệm với đứa con trai riêng chịu nhiều thiệt thòi. Dù muốn dù không, cháu vẫn là giọt máu của tôi.

Từ lúc sinh ra đến khi trưởng thành, cháu chưa từng được tôi yêu thương, chăm lo đúng mực. Bao nhiêu yêu thương, lo lắng, tôi đều dồn hết cho đứa con trai chung của mình.

Thế nên khi thấy con riêng sống khổ, tôi cảm thấy mình có lỗi và day dứt mãi không yên. Sau nhiều đắn đo, suy nghĩ, tôi có ý định chia cho con một phần nhỏ tài sản để cháu có vốn làm ăn.

Tôi lại bàn với vợ và tiếp tục bị cô ấy từ chối. Cô ấy không đồng tình mà còn chỉ trích ý định chia tài sản cho con riêng của tôi.

Cô ấy liên tục nói về việc suốt bao năm qua, chúng tôi không nhận được bất cứ lợi lộc nào từ cháu. Sau này khi về già, vợ chồng tôi cũng không cần cháu chăm nuôi, phụng dưỡng.

Cô ấy phân tích, chúng tôi còn có con trai chung. Cháu mới là người phụng dưỡng cha mẹ và hương khói cho tổ tiên. Cô ấy đề nghị tôi phải toàn tâm toàn ý lo cho con chung.

Thấy những suy nghĩ của vợ không hợp tình hợp lý, tôi gạt đi. Tôi quyết định họp gia đình, đem chuyện sẽ chia một phần nhỏ tài sản cho con riêng thông báo cho vợ và con trai.

Vợ tôi nhất quyết không đồng ý với đề nghị này. Cô ấy không muốn đem tài sản mà mình cả đời phấn đấu mới có được đem chia cho người không có mối quan hệ ruột thịt với mình.

Khi thấy tôi vẫn giữ quan điểm riêng, cô ấy nổi giận và đề nghị ly hôn. Cô ấy còn nói, khi ly hôn, chúng tôi sẽ chia tài sản làm 3 phần cho 3 người gồm tôi, vợ và con chung.

Sau khi ly hôn, tôi có thể lấy phần tài sản được chia để cho, tặng con trai riêng. Tuy nhiên khi không còn tự lo được cho mình, tôi không được làm phiền, trở thành gánh nặng của con chung.

Những câu nói của vợ khiến tôi rất buồn. Cô ấy không thấu hiểu và cảm thông cho nỗi khổ của tôi. Cô ấy còn cho rằng tôi có tình ý với tình cũ, bị cô ấy mê hoặc. 

Suốt thời gian vừa qua, cô ấy liên tục thúc giục tôi nhanh chóng làm thủ tục cho con chung thừa kế toàn bộ tài sản. Nếu không, cô ấy sẽ viết đơn ly hôn, chia tài sản như đã bàn tính trước đó.

Sự kiên quyết của vợ khiến tôi mệt mỏi, đau lòng. Mấy ngày qua, tôi sống trong bầu không khí nặng nề, ngột ngạt. Tôi có cảm giác vợ con chỉ chăm chăm vào tài sản chứ không hề quan tâm gì đến suy nghĩ, mong ước của tôi.

Ở bên kia sườn dốc cuộc đời, tôi không ngờ mình lại rơi vào tình thế khó xử đến vậy. Nếu không để lại chút gì cho riêng, tôi có chết cũng không yên lòng. Nhưng nếu kiên quyết theo ý mình, tôi sẽ mất gia đình hiện tại. Ở vào tình thế tiến thoái lưỡng nan, tôi mệt mỏi vô cùng.

Độc giả T.C.

Cha 70 tuổi lấy vợ mới, các con về một phe kiên quyết đòi lại gia tài

 Chế biến món ăn

Lượng muối ≤ 5g muối/ngày, trong quá trình chế biến cho < 4g muối. Nên chế biến các món ăn nhạt tới mức có thể chấp nhận được và giảm dần lượng muối tới mục tiêu: < 5g muối/ngày.  5g muối = 35g xì dầu (3,5 thìa) = 8g bột canh = 11g hạt nêm= 25ml nước mắm. Hạn chế các món: xào, quay, rán.

Chế độ ăn DASH 

Chế độ ăn uống để ngăn chặn tăng huyết áp (DASH) có thể làm giảm huyết áp tâm thu khoảng 6 đến 11 mmHg ở cả người tăng huyết áp cũng như người bình thường. DASH nhấn mạnh vào ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, sữa ít béo, các loại hạt, cá, thịt nạc và chất béo không bão hòa. Chế độ này chứa nhiều canxi, chất xơ, kali và magiê, đồng thời ít chất béo toàn phần, chất béo bão hòa, cholesterol và natri.

Thực phẩm thay thế tương đương

Nhóm đạm: 100g thịt lợn nạc tương đương với: 100g thịt bò, thịt gà; 120g tôm, cá nạc; 2 quả trứng vịt; 3 quả trứng gà; 8 quả trứng chim cút; 200g đậu phụ.

Nhóm chất bột đường: 100g gạo tương đương 2 bát cơm; 100g miến, 100g bột mỳ; 100g bánh quy; 100g phở khô; 100g bún khô; 170g bánh mỳ; 250g bánh phở tươi; 300g bún tươi; 400g khoai củ các loại.

Nhóm chất béo: 1 thìa dầu ăn (5ml) tương đương với 8g lạc hạt, 8g vừng.

Muối: 1g muối ăn tương đương với 5ml nước mắm.

ThS.BS Ngô Quỳnh Trang - Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội)